Bonjour et bienvenue sur mon site consacré à l’univers de la cuisine et la pâtisserie
/image%2F5919369%2F20201030%2Fob_f7f303_photostudio-1604068930732.jpg)
27 Octobre 2020
/image%2F5919369%2F20201027%2Fob_c455bc_maison-boutarin.png)
/https%3A%2F%2Fmaisonboutarin.fr%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F04%2Ffanny-boutarin-2.jpg)
Maison Boutarin, épicurien avec un grand A - Ail Noir, Ail de la Drôme
Les deux versants de la Maison Boutarin, ce sont eux : Fanny et Stéphane. Ils sont mariés dans la vie, habitent dans la Drôme et sur l'exploitation agricole. Fanny et Stéphane ont allié leurs ...
J'ai eu la chance de recevoir un colis de Maison BOUTARIN, contenant une belle tête d'ail noir.
Se sont des producteurs d'ail blanc, violet mais aussi l'ail noir.
L'ail noir est cuit à basse température très longtemps, ce qui lui donne cette couleur noire, une texture fondante, des notes boisées et de réglisse.
Sur leur site, vous trouverez divers produits autour de l'ail, mais également des recettes que je testerais certainement.
Mais je vais également cuisiner cet ail sur des recettes salées ou sucrées.
Merci à la Maison Boutarin.
Je ne vous dis même pas l'odeur en ouvrant le colis. 😍😍😍
/image%2F5919369%2F20201027%2Fob_e6b319_121198829-2748517742031154-18995804857.jpg)
/image%2F5919369%2F20200927%2Fob_9ce031_kazidomi.png)
/image%2F5919369%2F20201218%2Fob_60867b_img-20201208-215410.jpg)
/image%2F5919369%2F20201218%2Fob_5a465f_img-20201208-215801.jpg)
/image%2F5919369%2F20201207%2Fob_d19ef2_img-20201205-124405.jpg)